こんにちは!「暮らしをもっと楽しく、もっと豊かに!」というコンセプトで、私たち睦備のレポーターが発見した情報をお届けするシリーズ第6段!京都市南区にある京都の隠れた名店『みね八』に行ってきました。濃厚なスープとのどごしつるつるの手打ちうどんが織りなす至福の味わい!絶品カレーうどんをご紹介します♪
伝統と革新の融合
京都市内の喧騒を少し離れた場所に佇む「みね八」。隠れた名店として地元の人々に愛され続けるこの店は、まさにカレーうどんの聖地です。暖簾をくぐると、店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気が広がり、訪れる人々をほっとさせてくれます。
一杯のカレーうどんに込められた情熱
20種類以上ある定番カレーうどんの中でも超絶品なのが「名物牛スジ煮込みカレーうどん」一口食べた瞬間にその深い味わいに驚かされます。牛スジ煮込の肉はゴロゴロ、スープは濃厚でありながら、後味はさっぱりとしていて、ついつい箸が進んでしまいました^^辛さと甘さが絶妙に調和し、特製のダシが加わることで、他では味わえない独特の風味が生まれています。
手打ちのうどんは京うどんらしく細目でつるつるとした食感で、カレーと見事に絡み合います♪ トッピングメニューも豊富でいろんなトッピングや具材にもこだわりが感じられ、一杯で満足感が得られますよ。
一度食べたら忘れられない
みね八のカレーうどんは、一度食べたら忘れられない味!その魅力は地元だけでなく、遠方からの訪問者も虜にしていること間違いなしです♪ランチタイムには行列ができることも多いですが、それも納得の美味しさです。店主の心のこもったおもてなしも、この店を特別な存在にしているんだな〜と思います。
京都でカレーうどんが食べたくなったら行ってみて
ぜひお近くのパデシオンにお住まいの方や、京都市南区に訪れた際は「みね八」のカレーうどんの豊かな味わいと温かな雰囲気を堪能しに行ってみてくださいね。
みね八のカレーうどんで心も体も満たされ、素敵な京都ライフをお楽しみください。
【みね八】
京都市南区吉祥院長田町543
営業時間:平日(金除く)10:30-15:00
金土日祝 10:30-15:00 17:30-21:00
定休日: 水曜日